Que connaissez-vous de la pêche et des poissons?

Par: Becky Stigall
Image: Shutterstock

A propos de ce quiz

Ici, il ne s'agit pas de poissons panés ou de poissons pas nés! C'est la vieille histoire entre l'homme et la mer. Tentez d'identifier ces différents poissons: votre expertise sera suffisante, ou pas!

Ce poisson ''félin'' est un poisson de fond ?

Le poisson-chat est un animal nocturne. Timide peut-être. Mais il sait se défendre.

Lequel des poissons suivants est une espèce presque disparue ?

L'albacore est très prisé en pêche sportive pour sa combativité.

Quel thon tropical peut se vendre comme du ahi ?

Sa taille peut atteindre 239 cm pour un poids de 200 kg, tandis que l'âge maximum reporté est de 9 ans.

Lequel des poissons suivants est une proie de choix pour le sport de pêche en eaux douces ?

Vous le connaissez sous le nom d'Achigan à grande bouche ou : black-bass, perche truitée ou encore perche noire.

Un classique gastronomique à Hawaii ?

L'Ono est aussi appelé le wahoo. C'est un poisson solitaire et d'une grande dextérité.

Aussi appelé coryphène ou dorade :

C'est un prédateur puissant, prisé dans la pêche au gros. Le mahi-mahi, très rapide, peut atteindre des vitesses dépassant les 50 nœuds.

Quel poisson féroce est le sujet d'une des chansons du groupe Heart ?

"Barracuda" : ce titre sort en 1977. La plus grande espèce peut atteindre 2,30 m et 65 kg.

Lequel de ces poissons est souvent accompagné d'un banc de petits poissons dans les eaux salées ?

Le terme « espadon » vient de l'italien spadone qui signifie « grande épée ». Il peut atteindre les 90 km/h (24,9 m/s) en vitesse de pointe.

En salade, un classique parmi les classiques :

Le thon est une source de protéines et contient peu de cholestérol. Il regorge d'éléments nutritifs, dont le phosphore, le sélénium et les vitamines A et D.

Quelle variété de bar est surnommée "spotty" ?

C'est le préféré des gourmands car très en chair. Un vrai délice.

Ce monsieur est une rareté et ne se rencontre que dans les eaux tropicales :

En France on le connaît surtout sous l’appellation : Carangue crevalle. Il n'est pas vraiment mangeable mais est connu de toutes les écoles.

Un classique des côtes américaines :

Cette espèce de bar est représentée typiquement sur les estuaires de la côte Est Nord américaine.

Lequel des poissons suivants est aussi connu comme le saumon australien ?

Kahawai mais aussi combattant ! Les Arripis ne se rendront pas sans une lutte.

Quel poisson bar se trouve dans le Pacifique de l'Ouest ?

Barramundi est un nom aborigène de la région de Rockhampton dans le Queensland australien, signifiant "poisson aux grandes écailles".

Un poisson cultivé qui vit aussi dans l'eau douce :

Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre. Après l'éclosion en eau douce, les jeunes migrent vers l'océan jusqu'à leur maturité sexuelle.

Pensez surfeurs, pensez prédateur silencieux :

Malgré une mauvaise réputation véhiculée par les médias, seules cinq espèces sont considérées comme dangereuses pour l'homme.

Pour décrire une fille pas très avenante :

Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces. Ces poissons vivent dans les eaux froides. Auparavant populaire et méprisé.

C'est le poisson des Dieux, et un rêve pour tous les pêcheurs ?

Lampris appartient au genre des poissons abyssaux. Les espèces de ce genre sont nommées lampris, opah ou saumon des dieux.

Lequel des poissons suivants est un prix de choix pour les pêcheurs ?

Les marlins sont caractérisés par une taille effilée et un rostre long et fin (mais moins long que celui de l'Espadon).

Un poisson volant connu de la Floride :

Le Bonefish est un poisson volant. Pour les français : Albula vulpes.

Lequel des poissons suivants est aussi un mangeur de crabe ?

Appelé saumon noir ou mangeur de crabes, le cobia est un poisson pélagique qui vit dans les eaux tropicales et subtropicales. Solitaire, il habite les fonds vaseux, sableux et rocheux, près des récifs et des mangroves.

Un poisson dinosaure aperçu en California et au Pérou ?

Ce poisson se rencontre dans l'est de l'Océan Pacifique, du sud de la Californie jusqu'au Pérou et y compris autour des îles Galápagos. Il est cependant rare au nord de la Basse-Californie, Mexique.

Le plus rapide de l'Océan Pacifique ?

Le voilier de I'Indo-Pacifique, aussi appelé espadon-voilier ou empereur éventail, est une espèce vivant dans les océans Indien et Pacifique. Il est de couleur bleu nuit, et possède des stries verticales sur les flancs. Il est considéré comme étant le plus rapide des poissons.

Lequel de ces poissons tropicaux est une proie populaire pour tous types de pêcheurs ?

Le Marlin rayé pèse entre 40 et 150 kilos pour une taille maximale de 420 cm.

Lequel des poissons suivants est le poisson emblématique de l'Oklahoma ?

Le mot « bar » vient du germanique bars, ce qui veut dire pointe, en référence aux dangereuses épines dorsales de ce poisson.

Quelle variété de bar est un favori lors des dîners ?

Les espèces les plus connues sont l'achigan à petite bouche et l'achigan à grande bouche.

Quel poisson des roches est préféré pour ses filets ?

Le bar rayé possède un corps allongé et comprimé latéralement. Sa taille moyenne adulte est située entre 60 à 100 cm.

Lequel des poissons suivants à son petit caractère et ne se rend pas sans une lutte acharnée ?

La Carangue bleue fréquente les eaux tropicales et subtropicales de l'Océan Indien, Mer Rouge incluse, jusqu'aux côtes orientales de l'Océan Pacifique.

Lequel des éléments suivants est connu comme un giant porgie ?

Le terme denté désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, au denté commun, qui peut atteindre plusieurs kilos !

Ce poisson d'eau non douce est important pour les pêcheurs, qu'ils soient de type commercial et sportif :

Le terme vivaneau est un nom vernaculaire souvent associé au poisson Lutjanus vivanus, le vivaneau soie. En réalité, le mot est utilisé pour de nombreuses autres espèces de poissons.

Lequel des poissons suivants est aussi connu sous le nom de "Spaniards" ?

Le Thazard rayé ou Thazard rayé indo-pacifique est un Maquereau, et oui ! Le Sultanat d'Oman lui a dédié un timbre, émis en 1985.

Quelle carangue d'eau salée s'appelle aussi une liche ?

Le Leerfish est commun en méditerranée. C'est un luxe sur les îles grecques.

Quel poisson de surface constitue un délicieux dîner ?

Les Lobotidaes vivent en eau saumâtre ou marine.

Lequel des poissons suivants est commun dans le sud du continent américain ?

Le tambour rouge est également connu aux États-Unis sous les appellations red drum, channel bass, redfish, spottail bass ou gamelfish.

Quel poisson protégé est commun dans le nord ouest des USA ?

Cet esturgeon produit un caviar dont le goût est proche de l'osciètre. L'esturgeon blanc est parfois aussi commercialisé comme poisson d'ornement pour les bassins.

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