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Acerca de este cuestionario
¿Has considerado todo lo implicado en la forma en que la cerveza es almacenada, vertida, movida y tomada? Analiza tus conocimientos sobre esta bebida por completar nuestro quiz de los barriles de cerveza.
¿Cuántos millones de barriles de cerveza se fermentaron en Estados Unidos en 2010?
150 millones
180 millones
Según The Beer Institute, ¡más de 180 millones de barriles de cerveza fueron elaborados en América en 2010!
210 millones
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¿Un barril estadounidense contiene cuánta cerveza?
Varía dependiendo de la cervecería; cada una utiliza un barril de diferente tamaño.
La cantidad suficiente de cerveza para una semana para un hombre de 200 libras (90 kilogramos).
31 galones (117 litros)
En los Estados Unidos, un barril contiene 31 galones (117 litros). Un barril Europeo contiene 13 galones (49 litros).
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¿Cuánto pesa un medio barril vacío?
15 libras (7 kilogramos)
30 libras (14 kilogramos)
Los medios barriles pueden contener de 14-16 galones (53-60 litros) y son el tipo de barril que verías en la barbacoa del patio trasero de tu vecino. ¡Un medio barril vacío pesa 30 libras (13 kilogramos)!
45 libras (20 kilogramos)
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¿Cuáles son las ventajas de almacenar la cerveza en un barril?
El barril es rodable, apilable, reciclable y resistente.
El barril es el contenedor de almacenamiento preferido para la cerveza; es duradero, puede ser utilizado en varias ocasiones y es fácil de apilar y rodar.
El barril es el método más fácil para dispensar la cerveza.
El barril de cerveza es muy barato.
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¿Los barriles de cerveza de la actualidad son usualmente fabricados con qué materiales?
Madera y aluminio
Aluminio y acero
Anteriormente, casi todos los barriles de cerveza eran de madera.
Madera y plástico
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¿Qué tienen en común los 'torpedoes' y 'ponies'?
Son tipos de barriles autodispensadores.
Ambos se refieren a tamaños de barriles.
Los dos son barriles de cerveza, pero contienen diferentes cantidades. El 'torpedoe' contiene un sexto de un barril, y el 'pony' contiene un cuarto.
Absolutamente nada.
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¿Cuál es una de las características más importantes de un barril de cerveza?
Su fondo plano
Su tamaño
Su hermeticidad
Un barril de cerveza tiene que ser hermético. De lo contrario, la cerveza puede perder su sabor y sus gases. ¡Qué asco!
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¿Por qué los barriles de cerveza tienen bombas?
Para enfriar la cerveza
Para extraer la cerveza
Las bombas permiten extraer la cerveza.
Para liberar el dióxido de carbono acumulado
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¿Dónde se encuentran las bombas en la mayoría de los barriles de cerveza?
En la parte superior.
Las bombas de la mayoría de los barriles de cerveza están ubicadas en la parte superior. Aunque esto va en contra de la gravedad, la cerveza se libera a través de presurización.
En la parte posterior.
A un lado.
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¿Cuál es la principal desventaja de una bomba propia?
Es demasiado difícil de operar.
Deja que el oxígeno entre en el barril.
Una bomba propia, debido al bombeo necesario, deja entrar aire al barril y hace que la cerveza pierda sus gases. Por esta razón animamos a los invitados a beberse la cerveza rápidamente.
Es una manera muy lenta de dispensar la cerveza.
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¿Qué le da a la cerveza sus burbujas?
Oxígeno
Dióxido de carbono
La carbonación natural de la cerveza proviene del dióxido de carbono.
Nitrógeno
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¿Qué dos gases son la mejor combinación para mantener la carbonación natural?
Dióxido de carbono y nitrógeno
La mejor combinación es dióxido de carbono y nitrógeno. Mantienen la carbonación natural sin arruinar el sabor.
Nitrógeno y oxígeno
Oxígeno y dióxido de carbono
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¿Cuánto tiempo duran normalmente los barriles de cerveza?
10 años
30 años
Son increíblemente durables y generalmente tienen una vida útil de unos 30 años.
50 años
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¿En qué consiste la restauración de los barriles de cerveza?
Readaptar los barriles de cerveza para su utilización como mesas, sillas y taburetes para bares
Limpiar, reparar y esterilizar barriles de cerveza
Las empresas de restauración de barriles de cerveza preservan la vida útil de los barriles limpiándolos, reparándolos y esterilizándolos.
Reciclar los barriles de cerveza en chatarra
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¿Cuántos tipos de bombas existen?
Tres
Siete
Siete tipos de bombas de barriles son utilizadas en el mundo.
Quince
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¿Por qué hay tantos tipos de bombas para los barriles de cerveza?
Cada tipo de cerveza requiere su propia bomba.
Diferentes tipos de cerveza requieren niveles únicos de presión que requieren de una bomba específica.
Cada continente utiliza una bomba diferente.
Cada tamaño de barril requiere una bomba diferente.
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¿Qué dispositivo se utiliza con las bombas para mantener la presión interior?
Lavadora
Enhebradora
Acoplador
El acoplador permite que la cerveza pase por la bomba y mantiene la presión dentro del barril.
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¿Qué le hace el calor excesivo a la cerveza?
Fomenta el crecimiento de las bacterias en la cerveza.
Hace que la cerveza huela mal.
Hace que las burbujas de la carbonación se expandan y se liberen.
Demasiado calor es malo para la cerveza. Las burbujas de dióxido de carbono se expanden y se liberan, haciendo que la cerveza pierda sus gases.
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¿Las bombas de gas de los barriles de cerveza usan qué gas?
Dióxido de carbono
Algunas marcas requieren una mezcla con otros gases.
Oxígeno
Oxígeno%0DNitrógeno
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¿Qué tipo de barril prefieren los cerveceros caseros para almacenar su cerveza?
El barril de cerveza Midas
El barril de cerveza Cornelius
El barril Cornelius, también conocido como "corney", es el que contiene las bebidas en restaurantes de comida rápida. Puede almacenar unos 5 galones (19 litros) y los cerveceros caseros lo han adoptado como su método de almacenamiento preferido.
El barril de cerveza James
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